Lekkers met minder suiker 15 results

Frisse citroentaart

Frisse citroentaart met een verrassende bodem van amandel, quinoa en speltmeel. Het kostte me een half uurtje om deze taart te maken in mijn Thermomix. Super recept van Louise Keats, een echte aanrader! Ik gebruik altijd biologische citroenen ivm de giftige waxlaag op de schil. Let ook op met het kopen van kokosmelk, deze kan veel schadelijke E-nummers bevatten. Ik raad de kokosmelk van Go-Tan in kartonnen verpakking aan.

Brownie van zoete-aardappel

Deze glutenvrije brownie op basis van zoete-aardappel is net zo smeuïg als een gewone brownie, maar met minder vet en suiker. Guilt-free snoepen! Bovendien smaakt hij ook heerlijk naar chocola ♥♥♥. Ik heb het recept gevonden in Powerfood van Rens Kroes en heb ietsje minder dadels gebruikt want ik vond het zoet genoeg. Ook wat stemgember toegevoegd omdat ik dat erg lekker vind, maar je kunt het ook weglaten als je wilt. Zeker eens uitproberen, bij mij thuis valt hij goed in de smaak.

Matcha avocado mousse

Deze Matcha mousse op basis van avocado en banaan is super gezond. Matcha is een bijzondere thee, in poedervorm en wordt beschouwd als de gezondste onder de groene theesoorten. Het is een supersterke antioxidant. Verder zit er chlorofyl in. Deze stof helpt bij de ontgifting van ons lichaam. Chlorofyl zorgt ervoor dat het bloed meer zuurstof kan opnemen. Daarnaast is het een stof die het immuunsysteem helpt opbouwen en stimuleert de spijsvertering. Het bevat meer cafeïne dan gewone groene ...

Chocolademousse van avocado en banaan

Deze chocolademousse moet je proberen! Heerlijk van smaak en veel minder zwaar dan de klassieke chocolademousse. Door de avocado en banaan krijg je een smeuïg geheel. Zonder zuivel en ei en gezoet met koudgeslingerde honing waardoor alle voedingsstoffen en antioxidanten er nog in zitten. Het is de foto van het recept van Hemsley en Hemsley die me over de streep trok om deze mousse te maken. Als echte chocoholic had ik mijn twijfels, maar inmiddels heb ik het al veel gemaakt en met veel succes. ...

Tiramisu met framboos en speculoos

Het blijft altijd een uitdaging: een dessert maken met zo min mogelijk suiker. Standaard gebruik ik altijd kokosbloesemsuiker. Het smaakt heerlijk en niet overdreven naar kokos. Het is een natuurlijke suiker, ongeraffineerd (onbewerkt), gemaakt uit biologische kokosbloesems en bevat bovendien goede voedingsstoffen als B-vitamines, magnesium, ijzer, zink en kalium. Het is bruin van kleur. In plaats van de traditionele lange vingers of bastogne koeken heb ik gekozen voor een iets gezondere...

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang regelmatig heerlijke gezonde recepten!