Vegan limoentaart

Deze vegan limoentaart is gemaakt van plantaardige ingrediënten en bak je niet in de oven, maar gaat in de vriezer of koelkast. In plaats van eieren, roomkaas, kwark en roomboter maak je deze taart met cashewnoten en kokosmelk. De textuur is heerlijk zacht en romig en de smaak is zeer intens. De spinazie geeft de mooie groene kleur, de limoen de lekkere frisse smaak. Bovendien supersnel gemaakt in de Thermomix in een paar minuten tijd! Ik vind het heel leuk om met verschillende dingen te ...