kurkuma 4 results

Scampi’s met curry en courgetti

Scampi's met curry en spaghetti van courgette en wortel. Een makkelijk, maar super lekker gerecht dat je heel snel klaar maakt in de Thermomix. De scampi's en de spaghetti van groenten worden gestoomd in de Varoma, terwijl je in de mengbeker een heerlijke currysaus maakt. Hét ideale Thermomix recept van Sandra Bekkari, met kleine aanpassingen van mijn kant.

Chocolade spelt koekjes

Maak je eigen feestelijke chocolade spelt koekjes voor Pasen. Ik heb ze versierd met een mengeling van witte chocolade en kurkuma. Een gezondere optie in plaats van de klant en klaar decoratie stiften of kleurmengsels die je in de winkel kan kopen. Deze zitten vaak vol met schadelijke stoffen, zoals E-435 (emulgator) en kleurstoffen. Hoe minder E-nummers hoe beter! Geïnspireerd door het recept van Louise Keats. Wil je een Thermomix TM5 kopen of vrijblijvend een demo bijwonen? Klik ...

Witlofsoep met peer

De bittere smaak van witlof combineert goed met de zoete smaak van peer. Nog wat prei, flink wat kurkuma en afwerken met wat Boursin dan heb je een heerlijk gezond witlofsoep.

Gele courgette soep met kerrie en kurkuma

Naast de groene courgette bestaat er ook een gele variant. De smaak is hetzelfde alleen de schil en het vruchtvlees zijn geel. Om die gele kleur te behouden heb ik er kerrie en kurkuma aan toegevoegd. Een teentje knoflook en wat verse gember maken er een lekker pittig soepje van. Courgette is zeer gezond, bevat weinig calorieën en zit vol met vitamine, mineralen én vezels. De gezonde eigenschappen van kurkuma, knoflook en gember maken er een kommetje krachtvoer van.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang regelmatig heerlijke gezonde recepten!