Witlof 2 results

Witlof met knolselderpuree

Witlof in rauwe ham met knolselderpuree en crumble van hazelnoten en peterselie. Dit recept van Pacale Naessens is snel gemaakt met hulp van de Thermomix. Doordat de aardappelen vervangen worden door knolselder krijg je heel wat minder snelle koolhydraten naar binnen en eet je meer groenten. Je kunt de hazelnoten eventueel vervangen door pijnboompitten.

Witlofsoep met peer

De bittere smaak van witlof combineert goed met de zoete smaak van peer. Nog wat prei, flink wat kurkuma en afwerken met wat Boursin dan heb je een heerlijk gezond witlofsoep.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang regelmatig heerlijke gezonde recepten!