courgette soep, thermomix recepten, gazpacho, gazpacho recept, courgette, rucola, munt, hormoonbalans, kruisbloemigen, foodsoul, thermomix, thermomixrecepten, recepten thermomix, courgettesoep, soep van courgette, gazpacho van courgette

Courgette soep met rucola en munt

Courgettes zijn ideaal om soep van te maken. Door er rucola aan toe te voegen krijg je een lekker pittig smaakje aan de soep en wat versnipperde munt zorgt voor de verfrissende toets. Rucola behoort tot de familie van de kruisbloemigen, welke stoffen bevatten die de hormoonbalans positief beïnvloeden. Lekker én gezond. De soep smaakt zowel warm als koud heerlijk.

havermoutcrumble, havermoutcrumble met appel en bosbessen, sandra bekkari, thermomix, foodsoul, gezond ontbijt, havermoutontbijt, thermomix recepten, gezonde recepten, gezond ontbijtje

Havermoutcrumble met appel en blauwe bessen

Havermoutcrumble met appel en blauwe bes. Nu we weer richting herfst gaan en de appels weer volop geoogst worden, is dit een heerlijk verwarmend ontbijtje voor je spijsvertering. De geur van kaneel doet denken aan appeltaart en gezelligheid. Een ontbijtje waar je blij van wordt. Ik kwam dit recept tegen op de blog van Sandra Bekkari en ben het direct gaan proberen. Een echte aanrader! Ik heb de roggemeel vervangen door amandelmeel en het speltmeel door kokosmeel. Iets meer vezels en minder ...

pompoensoep, pompoen, gember, pompoensoep maken thermomix, pompoensoep in thermomix, recept pompoensoep, recepten thermomix, soep maken thermomix, gezonde termomix recepten, gezonde recepten thermomix, soepen thermomix, munt, gember, spijsverteringsenergie, voedende soep, ontgiftende soep

Voedende pompoensoep

Pompoenen zijn momenteel weer overal verkrijgbaar en het is één van de groenten die onze spijsverteringsenergie versterkt en het lichaam helpt te ontgiften en te reinigen. Deze kruidige zoete pompoensoep kan zowel warm als koud gegeten worden. In de winter kun je het combineren met gember, dan werkt het verwarmend. Door er in de zomer munt aan toe te voegen werkt het verfrissend. Munt heeft een verkoelende werking. Bijkomend voordeel in de zomer is dat pompoen goed voor de huid is. Betacaro...

chocolade avocado mousse, mousse van chocola en banaan, chocolade dessert, chocolade mousse, chocolademousse, avocado, chocolade, banaan, koudgeslingerde honing, thermomix, thermomix recepten, gezonde thermomix recepten, suikervrije desserts,

Chocolademousse van avocado en banaan

Deze chocolademousse moet je proberen! Heerlijk van smaak en veel minder zwaar dan de klassieke chocolademousse. Door de avocado en banaan krijg je een smeuïg geheel. Zonder zuivel en ei en gezoet met koudgeslingerde honing waardoor alle voedingsstoffen en antioxidanten er nog in zitten. Het is de foto van het recept van Hemsley en Hemsley die me over de streep trok om deze mousse te maken. Als echte chocoholic had ik mijn twijfels, maar inmiddels heb ik het al veel gemaakt en met veel succes. ...

healthy pizza, power flower pizza, anna jones, pizza, bloemkoolpizza, bloemkooldeeg, hemsley en hemsley, hemsley, gezonde pizza, vegetarische pizza

Healthy pizza met “bloemkooldeeg”

Gezonde pizza met deeg van bloemkoolroosjes, superlekker én veel gemakkelijker te verteren dan een gewone pizzabodem. Je kunt eindeloos variëren met de topping. Ik heb er eentje gemaakt met gegrilde courgette, tomaatjes, mozarella en basilicum. De andere heb ik gevuld met gegrilde venkel, artisjokharten, mozarella, rucola en parmesaan. De ingrediënten in het recept zijn voor 1 bodem, maar als je een grote bloemkool koopt kun je er twee tegelijk maken en er eentje invriezen voor een andere ...

frittata, groentemuffin, thermomix, thermomixtm5, thermomixrecepten, zonder suiker, gezond en lekker, recepten, healthy, gezonde recepten, foodsoul

Mini frittata’s

Deze mini groentemuffins zijn erg lekker als ontbijt, of lunch en zelfs s'avonds als lichte maaltijd bij wat gegrilde asperges of een salade. Multi inzetbaar dus. Eenvoudig en snel te maken en je kan ze een paar dagen bewaren in de koelkast. Je kunt volop variëren met de groenten, maar gebruik liever geen tomaten omdat deze te waterig zijn. Ik heb gekozen voor zongedroogde gemarineerde tomaten, die ik in kleine stukjes toegevoegd heb. Een gezonde en voedzame groentemuffin oftewel frittata! ...

thermomixrecepten, Thermomix, visgerechten, kabeljauw, mediterrane keuken, vis, bruschetta

Verse kabeljauw bruschetta

Een heerlijk gerecht uit de mediterrane keuken, zon op je bord! Een gezonde lichte maaltijd met verse basilicum, knoflook, zongedroogde tomaatjes, olijfolie en vis. En bovendien eenvoudig te maken, smakelijk!

thermomixrecepten, thermomix, hummus, hummus zongedroogde tomaten, zongedroogde tomaten, broodbeleg, gezond broodbeleg, E385, Thermomix

Hummus met zongedroogde tomaat

Zelf je eigen hummus maken is eenvoudig én gezond (zonder E-nummers!). Het zit vol goede voedingsstoffen zoals eiwitten, gezonde vetten, ijzer, zink en vezels die goed zijn voor de stofwisseling. Door de zongedroogde tomaten krijgt het een zomers tintje, heerlijk als broodbeleg of als dip voor groenten (komkommer, wortel en andere rauwkost). Koop de kikkererwten niet uit blik maar uit een glazen pot, zonder toevoeging van E380 of E385, die kun je beter echt vermijden (in Australië al ...

Mosselen op Thaise wijze

Weer eens iets anders dan de klassieke mosselen met friet én een minder vette variant. De smaken van gember, knoflook, curry, koriander en kokosmelk combineren heel goed met de mosselen. De saus kun je ook nog opeten met rijst of stokbrood. Eenvoudig en snel klaar te maken. Let bij het kopen van currypasta op het E-nummer 621 ofwel Mononatriumglutamaat, MSG, Vetsin... Deze synthetische smaakversterker kan voor allerlei gezondheidsklachten zorgen. Echt vermijden.

thermomix, thermomixrecepten, avocado, avocadosoep, koude soep, koude avocadosoep, gazpacho

Koud avocadosoepje

Een heerlijk fris soepje en boordevol gezonde stofjes. Avocado is super gezond, zit vol gezonde vetten, verlaagt je bloedsuikerspiegel, werkt ontstekingsremmend en cholesterolverlagend. Doordat de vrucht rijk is aan vitamine A en antioxidanten heeft het een beschermend effect voor de ogen en is goed voor de huid. Bevat ook veel vitamine C, E en K dat belangrijke antioxidanten zijn voor het hart. Bevordert de lever- en darmwerking. Genoeg redenen om snel dit soepje te maken... Avocado is niet ...